|
|||||||||||||||||||||||||
Carnitina - L-CarnitinaPor J.Luis Garcia Postado, dietista licenciado en farmaciaEs un aminoácido que como otros tienen funciones importantes que más adelante detallamos. Pero que como en otros casos no se ha podido demostrar que un aporte extra cuando no hay déficit aumente su acción en el organismo. Su fama proviene de su función principal que es la de controlar los niveles de triglicéridos y el colesterol. También interviene en el metabolismo de los ácidos grasos y su utilización por las células como energÃa. Estas funciones tienen relación directa con los problemas de sobrepeso o de colesterol en sangre. Idea que las empresas de nutrición y las farmacéuticas has sabido aprovechas bastante bien. Pero como pasa con otros aminoácidos, pocos estudios han podido demostrar que una ingesta por encima de lo normal pueda ayudar a perder peso o a un control del colesterol. La carnitina se encuentra especialmente en las carnes rojas pero la mayor parte que el organismo necesita la sintética principalmente desde la lisina (un aminoácido esencial). La lisina se encuentra en cereales y legumbres. La utilidad de la Carnitina son las siguientes: Arritmias, Infartos, anginas, enfermedades cardiovasculares. Control de colesterol malo ldl, triglicéridos. Para otras enfermedades con el sida, depresión, diabetes o Alzheimer. Carnitina en el deporteEs de las sustancias llamadas “quema grasas†(este nombre lo ponen convenientemente las empresas que distribuyen el principio) porque su función principal en el organismo está relacionado con el proceso de obtención de energÃa desde las grasas. Para qué sirve la carnitinaA la hora de vender el producto al deportista estas son las tres funciones principales: Actúa sobre el metabolismo de los aminoácidos ramificados en la desintoxicación amoniacal y en la producción de urea, áreas crÃticas para los deportistas profesionales. Tiene relación con el Acetil-CoA (compuesto intermediario clave en el metabolismo con relación a la sinteticacion de grasas y aminoácidos) desde el Acetil-Coa se sitetica la Acetilcolina (un neurotransmisor cerebral). Su relación con la hormona del crecimiento mediante la estimulación de su secreción . Su relación con el metabolismo de los azucares ayuda a la mejora de la fatiga y a retrasar la aparición de esta. Por J.Luis Garcia Postado, dietista licenciado en farmacia
|
|||||||||||||||||
